закрыть
Алтайские сыры вновь признаны лучшими в России

На строгий суд жюри было представлено более 200 образцов продукции из регионов России и стран Таможенного Союза, а также из Молдовы. Конкурс продукции проводился в соответствии с утвержденным положением по типу  "закрытая дегустация", с привлечением авторитетных независимых экспертов-дегустаторов в области качества молочной продукции. По результатам конкурса лучшие продукты были награждены Гран-при,  медалями, дипломами лауреатов в 19-ти номинациях.

Участие в престижном мероприятии приняли и алтайские производители: ОАО "Модест", ИП Емелин В.П. (завод плавленых сыров ПЛАВЫЧ), предприятия группы компаний "Киприно" – ООО "Третьяковский маслосырзавод", ОАО "Кипринский маслосырзавод", ООО "Троицкий маслосырдел".

Очередной раз высокой награды – Гран-при – был удостоен алтайский продукт. Сыр "Щвейцарский" блочный производства ООО "Третьяковский маслосырзавод" не оставил равнодушным высокопрофессиональное жюри, которое  присвоило ему статус лучшего сыра России.

Другую высокую награду – медаль – получили сразу четыре образца предприятий Алтайского края: сыр "Горный Мастер" (ООО "Третьяковский маслосырзавод"), сыр "КИПРИНО" (ОАО "Кипринский маслосырзавод"), сыворотка молочная сухая деминерализованная (ООО "Троицкий маслосырдел"), йогурт питьевой, обогащенный для детей раннего возраста, м.д.ж 3% (ОАО "Модест").

Дипломов лауреата конкурса качества молочных продуктов удостоены ИП Емелин В.П. (завод плавленых сыров ПЛАВЫЧ) за сыр плавленый "Янтарь", м.д.ж. 50%, и ООО "Третьяковский маслосырзавод" за сыр "ГРАН-ПРИ".

Отметим, что алтайские производители сыров и сырных продуктов по результатам работы января-августа демонстрируют показатели выпуска готовой продукции, превышающие общероссийские результаты за аналогичный период. Так, за обозначенный интервал молокоперерабатывающие предприятия Алтайского края произвели сыров и сырных продуктов по сравнению с январем-августом 2013 года больше на 13,4%. В свою очередь этот показатель по России составил  10,9%.

09 июля 2019 года, 00:00 | вернуться к списку